2020年是生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)關(guān)鍵年。生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)不僅能夠解決農(nóng)業(yè)面臨的污染問題，還可以優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，節(jié)約農(nóng)業(yè)資源，提高產(chǎn)出效果。當(dāng)下，我國大力推廣各類生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，蘊(yùn)含不少商機(jī)。本期策劃為您分析生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的主要模式，以及發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的著力點(diǎn)。

何為生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)

現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)是將種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)等與加工業(yè)有機(jī)聯(lián)系的綜合經(jīng)營方式，利用物種多樣化微生物科技的核心技術(shù)在農(nóng)林牧副漁多模塊間形成整體生態(tài)鏈的良性循環(huán)，力求解決環(huán)境污染問題，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，節(jié)約農(nóng)業(yè)資源，提高產(chǎn)出效果，打造新型的多層次循環(huán)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)；同時(shí)，因地制宜，依托當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)資源，搭建獨(dú)立成熟的單一或多種復(fù)合農(nóng)業(yè)模塊的經(jīng)營方式，充分利用我國地大物博的優(yōu)勢，既根植于當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的優(yōu)質(zhì)改善，又跨區(qū)域調(diào)配資源，形成現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)。生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展對于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)改造將起到積極推動作用，為我國農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境治理及結(jié)構(gòu)調(diào)整提供全新的系統(tǒng)化解決方案。

我國生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式與實(shí)踐

目前，我國各地已經(jīng)探索出許多獨(dú)特而實(shí)用的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，主要包括種養(yǎng)加工復(fù)合模式、立體復(fù)合循環(huán)模式及物質(zhì)再利用模式3種常見模式。

種養(yǎng)加工復(fù)合模式

該種養(yǎng)模式是以種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)為核心的種、養(yǎng)、加工復(fù)合循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)模式（簡稱種養(yǎng)加工復(fù)合模式），其采用清潔生產(chǎn)來實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)規(guī)模化生產(chǎn)、加工增值和副產(chǎn)品的綜合利用。該模式依托并整合當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的農(nóng)業(yè)資源，大力發(fā)展“種植-養(yǎng)殖-農(nóng)產(chǎn)品深加工”的循環(huán)經(jīng)濟(jì)，延伸價(jià)值鏈條，促進(jìn)當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)發(fā)展。

種養(yǎng)加工復(fù)合模式主要在我國水稻產(chǎn)區(qū)、小麥產(chǎn)區(qū)等得到一定程度的應(yīng)用。該模式適用于傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品加工，如農(nóng)戶加工豆腐及磨粉后，將豆渣或粉渣作為喂養(yǎng)動物飼料，動物糞便排入沼池后，沼肥用于種植綠色水稻、蔬菜等；沼氣用于燒飯、照明等。其特點(diǎn)在于能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)牧的高效復(fù)合，形成“糧-畜-肥-糧”的良性循環(huán)。

例如，吉林省德惠市發(fā)揮該地農(nóng)畜產(chǎn)品資源豐富的優(yōu)勢，將農(nóng)畜產(chǎn)品加工企業(yè)作為核心企業(yè)，通過產(chǎn)業(yè)化進(jìn)行農(nóng)畜產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化和精深加工，實(shí)現(xiàn)“種植-養(yǎng)殖-加工”相配套，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)與生態(tài)的良性循環(huán)。其主要產(chǎn)品為肉雞、肉牛、玉米、大豆、水稻。生產(chǎn)特點(diǎn)在于養(yǎng)殖肉雞、肉牛產(chǎn)生的廢棄物、糞便可用于肥田，農(nóng)田產(chǎn)出的玉米、秸稈等又可作為雞、豬的飼料，完成資源的多級轉(zhuǎn)化利用，進(jìn)一步提高資源利用效率。

立體復(fù)合循環(huán)模式

該模式是以蠶桑業(yè)、種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)為核心的丘陵山地立體復(fù)合循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)模式，主要依托當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)蠶桑資源和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，以龍頭企業(yè)為主體，養(yǎng)殖蠶桑，大力發(fā)展林下種植、養(yǎng)殖，它在一定程度上可以有效緩解地區(qū)水、土資源短缺問題。立體種養(yǎng)的循環(huán)農(nóng)業(yè)模式主要應(yīng)用在我國西南部的山地丘陵地區(qū)。

這種模式的優(yōu)勢在于：一方面利用生物循環(huán)系統(tǒng)的建立，改善環(huán)境、培肥地力、增加產(chǎn)出，進(jìn)一步挖掘農(nóng)林、農(nóng)牧、林牧不同產(chǎn)業(yè)之間的相互促進(jìn)與協(xié)調(diào)發(fā)展的能力；另一方面有助于土地的集約使用，合理規(guī)劃時(shí)間與空間，實(shí)現(xiàn)土地生態(tài)系統(tǒng)綜合效益的最優(yōu)發(fā)揮。

例如，江蘇省東?？h近年來積極探索實(shí)踐生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，促進(jìn)農(nóng)業(yè)以最小的成本獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。全縣在82%以上的新栽桑樹、林園中套種了大豆、花生等經(jīng)濟(jì)作物，同時(shí)放養(yǎng)雞、鴨、羊，發(fā)展多層次立體循環(huán)農(nóng)業(yè)。再如石湖鄉(xiāng)的“桑-蘑菇-蔬菜”模式，將桑枝、桑葉做基料，選擇多層架構(gòu)立體栽培蘑菇等草腐型食用菌，再以其菌渣做基肥還田生產(chǎn)蔬菜，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益的和諧統(tǒng)一。

物質(zhì)再利用模式

該模式主要通過農(nóng)業(yè)廢棄物的多級循環(huán)利用，將上一產(chǎn)業(yè)的廢棄物或農(nóng)產(chǎn)品作為下一產(chǎn)業(yè)的原材料，如秸稈、畜糞等的利用，最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)廢棄物肥料化、能源化、飼料化和再加工，實(shí)現(xiàn)零排放，它包括秸稈綜合利用、畜禽糞便綜合利用及沼氣綜合利用3種具體模式。

物質(zhì)再利用模式的適用范圍較廣，沒有地形、土壤等自然資源條件的限制，在全國范圍內(nèi)都可廣泛應(yīng)用。例如，致力于探索可持續(xù)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的北京德青源農(nóng)業(yè)科技股份有限公司（簡稱德青源公司），是一家大型現(xiàn)代化蛋雞飼養(yǎng)企業(yè)，該公司通過全球領(lǐng)先的農(nóng)業(yè)廢棄物沼氣發(fā)電技術(shù)，將每年10萬噸雞糞成功轉(zhuǎn)化為1400萬千瓦時(shí)的綠色電力和16萬噸有機(jī)肥料，供應(yīng)周邊農(nóng)戶的電力、熱力等生物質(zhì)能源，實(shí)現(xiàn)二氧化碳年減排8.4萬噸。德青源公司每年除了銷售雞蛋帶來收入之外，生態(tài)農(nóng)業(yè)也帶來巨大經(jīng)濟(jì)效益。

聲明：本文所用圖片、文字來源于《農(nóng)村新技術(shù)》2020年11月，版權(quán)歸原作者所有。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等請聯(lián)系刪除。

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