２—種高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種植

不論在耕地里種什么作物，都是期待茁壯成長、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效。圍繞農(nóng)村某一產(chǎn)業(yè)存在的“卡脖子”問題，針對性的引進(jìn)一系列先進(jìn)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，有效提升生產(chǎn)技術(shù)水平，推動當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)轉(zhuǎn)型升級。

２.1種植作物種類

根據(jù)氣候類型特點(diǎn)，也隨著栽培條件的改善、市場需求、膳食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)調(diào)整等變化，近年來，甘肅中部干旱、半干旱地區(qū)在農(nóng)作物種植方面著力發(fā)展“兩大一小一優(yōu)一飼一菜”產(chǎn)業(yè)。兩大是馬鈴薯和中藥材，中藥材包括黨參、黃芪和當(dāng)歸等；一小是小雜糧，即雜糧雜豆，包括莜麥、蕎麥、糜子、谷子、豌豆、扁豆和蠶豆等；一優(yōu)是優(yōu)勢作物，包括小麥、玉米和胡麻等；一飼是飼草作物，包括燕麥、苜蓿、紅豆草、玉米草、高粱草等；一菜是高原夏菜，包括青菜、甘藍(lán)、白菜等。在養(yǎng)好耕地的基礎(chǔ)之上，逐步達(dá)到化肥和農(nóng)藥雙減的目的，這些作物的種植中部分高附加值的產(chǎn)品逐漸走向綠色化和有機(jī)化，提質(zhì)增效。

２.2共性土傳病害分析

這里以馬鈴薯為主進(jìn)行病情分析，與馬鈴薯有較多共同土傳病害的作物有：茄科類作物一同類病，藜科作物一黑脛病，豆科作物如豌豆、蠶豆、黃芪等一根腐病、干腐病、濕腐病、尾孢葉斑病、枯萎病、白粉病、絲核菌病、黑脛病，當(dāng)歸一干腐?。ㄅc當(dāng)歸麻口病幾乎具有相同的病原）、線蟲，草莓一濕腐病、枯萎病、白粉病、線蟲，煙草一青枯病，油菜一白粉病，苜蓿一濕腐病，蕎麥一黑脛病。這些不同作物的共性病害都是在作物輪作倒茬中非常容易忽視的，應(yīng)該引起高度重視。

２.3作物對土傳病害的抗性

一般是禾本科、十字花科、百合科的作物較耐連作，豆科、茄科、菊科、葫蘆科作物不耐連作。連作對深根作物的危害大于淺根作物，對夏季作物的危害大于秋冬季作物。在同一塊田地上重復(fù)種植同一種作物時(shí)，按需間隔的年限長短可分為３類：一是忌連作的作物，在同一田地上種１年后必須間隔２年以上才可再種，如馬鈴薯、番茄、青椒等需隔３年以上，西瓜、豌豆、前子、亞麻等需隔５年后再種；二是耐短期連作的作物，連作１￣２年后需隔１￣２年再種的，如麥類、部分豆類、部分薯類、黃瓜、花生等；三是較耐連作的作物，可連作２￣３年甚至更長時(shí)間，如水稻、棉花、玉米、花椰菜等。在采取合理的耕種措施，增施有機(jī)肥和加強(qiáng)病蟲防治的情況下，連作的危害一般表現(xiàn)甚輕或不明顯。

２.4作物布局

這里以馬鈴薯為主進(jìn)行布局作物種植。禾本科作物和馬鈴薯的共同病害較少，比如玉米、小麥、燕麥、高粱、糜子、谷子等。理想的輪作模式是“四年輪作”，即第一年豆科、亞麻科、十字花科、藜科、傘形科等作物，包括豌豆、扁豆、蠶豆、黃芪、苜蓿草、紅豆草、胡麻、油菜、蕎麥、當(dāng)歸等根莖類藥材；第二年禾谷類作物，包括玉米、小麥、燕麥、高粱、糜子、谷子等；第三年的作物為馬鈴薯；第四年又為禾谷類作物，以此循環(huán)種植，盡量減少土傳病菌的積累。

３—轉(zhuǎn)化—畜牧養(yǎng)殖

大自然安排的食物鏈“人吃種子，畜吃根莖葉”，然后人畜糞便還田作肥料，農(nóng)業(yè)就是在這種循環(huán)中向前發(fā)展。不能讓動物與人爭糧，應(yīng)該大力發(fā)展草食畜牧業(yè)，如牛、羊、驢等，逐漸減少糧食畜牧業(yè)，如豬、雞、鴨等，尊重大自然安排的食物鏈規(guī)律。采用新科技綜合開發(fā)利用，為農(nóng)作物秸稈找個(gè)科學(xué)合理的轉(zhuǎn)化場，這樣才能實(shí)現(xiàn)生態(tài)可持續(xù)發(fā)展。

３.1畜牧養(yǎng)殖

畜牧養(yǎng)殖，具有投資少、規(guī)模小、飼養(yǎng)回報(bào)高等特點(diǎn)，適合我國的農(nóng)村發(fā)展。宜養(yǎng)殖奶牛、肉牛、羊、驢、豬、雞等，養(yǎng)殖成本低，飼草料供應(yīng)充足，場地寬闊。逐步推進(jìn)“龍頭企業(yè)＋合作社”或“龍頭企業(yè)＋家庭農(nóng)（牧）場”等經(jīng)營模式。奶牛發(fā)展家庭農(nóng)（牧）場和奶農(nóng)合作社，擴(kuò)大青貯玉米、優(yōu)質(zhì)苜蓿等種植；肉牛重點(diǎn)扶持合作社和養(yǎng)殖大戶等經(jīng)營主體，提高飼料資源利用效率，提升產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展水平；肉羊生產(chǎn)，提高肉羊繁殖率和成活率，推廣區(qū)域內(nèi)“自繁自育”養(yǎng)殖模式和設(shè)施半舍飼，人工草地建植等技術(shù)１＾。畜牧養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)成為推動農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主力，如會寧和靖遠(yuǎn)的羊產(chǎn)業(yè)，安定的雞產(chǎn)業(yè)，白銀區(qū)和平川區(qū)的奶牛產(chǎn)業(yè)，平?jīng)龅娜馀ｐB(yǎng)殖，慶陽的驢產(chǎn)業(yè)等，這些產(chǎn)業(yè)的發(fā)展為甘肅省提供良好的肉食供給基地。因此，要加快轉(zhuǎn)變方式，促進(jìn)草食畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，建立新型畜牧業(yè)科技轉(zhuǎn)化和推廣體系，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會又好又快發(fā)展。

３.2養(yǎng)殖飼料

除全株青貯玉米、苜蓿草、紅豆草、燕麥草以外，其他農(nóng)作物秸稈也是很好的補(bǔ)飼和添加飼料來源，如豆科作物豌豆、扁豆、蠶豆秸稈，糜子、谷子秸稈，中藥材黃芪、當(dāng)歸、黨參秸稈等。還有部分作物產(chǎn)品作為能量飼料原料，比如玉米、燕麥等。馬鈴薯塊莖營養(yǎng)豐富、適口性好，富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素及礦物營養(yǎng)元素，其小薯一般作為淀粉薯低價(jià)賣給淀粉廠做淀粉加工原料，如果用于畜牧養(yǎng)殖作為能量飼料利用，就會發(fā)揮其應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和營養(yǎng)價(jià)值。

３.3有機(jī)肥還田

國家大型畜牧養(yǎng)殖場污染已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)面源污染的重要來源，破解糞污綜合利用問題迫在眉睫。因此，兼顧生產(chǎn)生態(tài)兩大目標(biāo)，在農(nóng)村將農(nóng)牧結(jié)合、循環(huán)發(fā)展作為破解畜牧養(yǎng)殖污染難題的生態(tài)養(yǎng)殖成為重點(diǎn)發(fā)展對象。將家牧糞便經(jīng)過科學(xué)有效地堆積發(fā)酵后就近還田為作物肥料使用，充分利用農(nóng)業(yè)再生資源，形成養(yǎng)地、作物種植、畜牧養(yǎng)殖轉(zhuǎn)化、有機(jī)肥還田的生態(tài)循環(huán)可持續(xù)發(fā)展模式。

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