北方偉業(yè)計(jì)量集團(tuán)有限公司
8月2日,市場監(jiān)管總局批準(zhǔn)四川依托瀘州市市場檢驗(yàn)檢測中心建設(shè)國家白酒行業(yè)計(jì)量檢測中心(四川),實(shí)現(xiàn)四川省在國家工業(yè)計(jì)量檢測中心建設(shè)中的零突破。這是中國第一個白酒行業(yè)計(jì)量檢測技術(shù)和技術(shù)創(chuàng)新服務(wù)平臺。
四川作為中國最大的釀酒省份,擁有六朵金花(五糧液、瀘州老窖、郎酒、沱牌曲酒、全興大曲、劍南春),多年來一直保持著中國第一。為了更好地服務(wù)白酒行業(yè)的優(yōu)質(zhì)發(fā)展,鞏固和提升川酒品牌優(yōu)勢,我省在四川省白酒行業(yè)計(jì)量測試中心的基礎(chǔ)上,建立了國家白酒行業(yè)計(jì)量測試中心。
中心建設(shè)是全省白酒質(zhì)量提升工程的重要舉措。將進(jìn)一步發(fā)揮計(jì)量在白酒優(yōu)質(zhì)發(fā)展中的引領(lǐng)、支撐和保障作用,為白酒行業(yè)提供特殊的可追溯性傳遞服務(wù),開展白酒質(zhì)量提升計(jì)量測試技術(shù)和行業(yè)關(guān)鍵共性計(jì)量技術(shù)研究,開發(fā)白酒行業(yè)專用測試設(shè)備,研究服務(wù)白酒行業(yè)全可追溯性鏈、全生命周期、全產(chǎn)業(yè)鏈、前瞻性計(jì)量技術(shù),不斷加強(qiáng)計(jì)量測試能力、計(jì)量技術(shù)創(chuàng)新能力和運(yùn)營能力建設(shè),為白酒行業(yè)發(fā)展提供高標(biāo)準(zhǔn)、高技術(shù)、高質(zhì)量的服務(wù)。
中心將立足四川,面向全國,走向國際,與全省乃至全國的計(jì)量技術(shù)機(jī)構(gòu)、檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)、科研院所、高校和企業(yè)合作,探索構(gòu)建白酒行業(yè)計(jì)量檢測公共服務(wù)平臺,積極組建白酒行業(yè)計(jì)量技術(shù)聯(lián)盟,圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的計(jì)量檢測問題,加強(qiáng)計(jì)量研究的聯(lián)合研究和技術(shù)交流,促進(jìn)計(jì)量研究成果在行業(yè)內(nèi)的轉(zhuǎn)化和應(yīng)用,促進(jìn)我國優(yōu)質(zhì)白酒行業(yè)的發(fā)展。
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日前,國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會發(fā)布了新修訂的飲料酒、白酒相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)《白酒工業(yè)術(shù)語》、《飲料酒術(shù)語和分類》,新國標(biāo)增加了董香型、馥郁香型、兼香型等白酒定義,修改了濃香型、醬香型、清香型、鳳香型、米香型等白酒定義,通過“通俗易懂”的表述明確了以“糧谷”為核心的通過傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵工藝生產(chǎn)的“糧食酒”概念,為白酒行業(yè)設(shè)置了更高的準(zhǔn)入門檻,對整治低端酒亂象,推動良幣驅(qū)逐劣幣,弘揚(yáng)我國白酒傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵工藝奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
了解更多> >6月25日,全國白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會第二屆米香型白酒分技術(shù)委員會換屆大會暨第一屆全體委員會大會、米香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)修訂啟動會在廣西桂林召開。身為修訂標(biāo)準(zhǔn)的委員,市質(zhì)檢局副局長劉燕梅應(yīng)邀出席會議。
了解更多> >四川現(xiàn)有各類學(xué)校食堂2.3萬余所。如何保障這個龐大群體的食品安全,筑牢校園食品安全防線?四川以“四個最嚴(yán)”為根本遵循,以立法為根本,加強(qiáng)專項(xiàng)整治、智慧監(jiān)管和社會共治,壓緊壓實(shí)屬地責(zé)任、主管部門責(zé)任、監(jiān)管部門責(zé)任、主體責(zé)任,匯聚各方力量,牢牢筑起校園食品安全防線,守護(hù)1500余萬名師生“舌尖上的安全”。
了解更多> >本研究建立了1種檢測某白酒與黃酒中常見的9種生物胺(尸胺、組胺、酪胺、色胺、鹽酸吡哆胺、精胺、亞精胺、腐胺和2-苯乙胺)的柱前衍生-高效液相色譜法,并對其實(shí)際運(yùn)用可行性進(jìn)行驗(yàn)證與討論。以丹磺酰氯(Dns-C1)作為衍生試劑,采用ThermoHypersilGOLDC18色譜柱(250mm×4.6mm,5μm)分離,以乙腈和含0.1%甲酸的0.01mol/L乙酸銨水溶液作為流動相A與B,流速0.8mL/min,紫外檢測器波長254nm。
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