北方偉業(yè)計(jì)量集團(tuán)有限公司
從圖1(a)的Sobs 指數(shù)稀釋曲線可知,隨著測(cè)序數(shù)據(jù)量增加,Sobs 指數(shù)逐漸趨于平緩,說(shuō)明測(cè)序數(shù)據(jù)量合理;Shannon多樣性指數(shù)曲線隨著樣本測(cè)序數(shù)據(jù)的增加,最終趨于平坦(圖1b),說(shuō)明測(cè)序數(shù)據(jù)能反映樣本中絕大多數(shù)的微生物多樣性信息。
不同連作年限百香果土壤細(xì)菌多樣性指數(shù)如表2所示,其Coverage指數(shù)表示樣本的文庫(kù)覆蓋率,其數(shù)值越高,表示樣本中序列被測(cè)出的概率越高,如表2所示,各樣本Coverage指數(shù)均大于98%,說(shuō)明各樣本細(xì)菌基因序列被檢出的概率較高,能較真實(shí)地反映樣本的細(xì)菌群落;Ace和Chao指數(shù)反映細(xì)菌群落的豐富度程度,指數(shù)值越高,樣本細(xì)菌豐富度越高;Shannon指數(shù)和Simpson指數(shù)反映樣本中細(xì)菌群落的多樣性程度,Shannon值越大,表明細(xì)菌多樣性越高,Simpson指數(shù)值越大,表明細(xì)菌優(yōu)勢(shì)度越高,均勻性越低,多樣性越低。各樣本Ace、Chao、Shannon和Simpson指數(shù)差異顯著(P<0.05),如表2所示,隨著種植年限的增加,百香果種植土壤細(xì)菌的豐富度、多樣性指數(shù)均呈先增加后降低的趨勢(shì),其中Ace和Chao指數(shù)在種植第二年時(shí)達(dá)到最大,Shannon多樣性指數(shù)在連作第三年時(shí)達(dá)到峰值,Simpson指數(shù)在前三年逐漸降低,連作4年時(shí)與撂荒地相近。上述結(jié)果說(shuō)明連作能顯著影響百香果根區(qū)土壤細(xì)菌群落的多樣性。
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食品包裝作為食品產(chǎn)業(yè)鏈的一個(gè)安全保障環(huán)節(jié),已經(jīng)成為現(xiàn)代社會(huì)中食品的組成部分,為食品的儲(chǔ)存和運(yùn)輸保駕護(hù)航。有材料統(tǒng)計(jì):人的一生中大約會(huì)吃掉75 t食物,這75 t食物的“外衣”,是共計(jì)8.5 t左右的食品包裝。隨著包裝廢棄物數(shù)量的增加,廢棄物處理費(fèi)用不斷上升,加大對(duì)包裝廢棄物的循環(huán)再生力度是大勢(shì)所趨。
了解更多> >殼聚糖是天然多糖中唯一的堿性高分子多糖,其儲(chǔ)量?jī)H次于纖維素。主要存在于蝦蟹、昆蟲的甲殼中和一些藻類,菌類的細(xì)胞壁中,此外,通過(guò)一些微生物的培養(yǎng)發(fā)酵也可生產(chǎn)殼聚糖。作為一種來(lái)源廣泛、產(chǎn)量大,且可再生的綠色生物資源,殼聚糖具有較好的生物可降解性、生物相容性、無(wú)毒性、抗氧化、抑菌、抗癌等特點(diǎn),在食品,醫(yī)藥,環(huán)保,工業(yè),化妝品,紡織等領(lǐng)域應(yīng)用較廣。
了解更多> >了解安吉縣食品中食源性致病菌污染狀況,為食品安全管理提供依據(jù)。方法 于2017—2019年采集安吉縣水產(chǎn)品、餐飲食品和生冷鹵食等10類食品樣品,按照相關(guān)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)沙門菌、致瀉性大腸埃希菌、副溶血性弧菌、金黃色葡萄球菌、蠟樣芽孢桿菌、單核細(xì)胞增生李斯特菌(單增李斯特菌)、阪崎腸桿菌、銅綠假單胞菌、糞鏈球菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌和霍亂弧菌11種食源性致病菌。結(jié)果 共采集食品樣品785份,檢出食源性致病菌113株,檢出率為14.39%。
了解更多> >微生物性食源性疾病是全球重要的食品安全問(wèn)題,沙門菌(Salmonella spp.)是世界范圍內(nèi)最重要的食源性致病菌之一,WHO估計(jì),每年近1/10的人因此患病,約喪失400萬(wàn)傷殘(失能)調(diào)整生命年(disability adjusted life years, DALYs),主要因攝入被污染的畜禽和蛋類等動(dòng)物性食品而患病,其中食用或接觸豬肉和豬肉制品引起的約占25.00%。我國(guó)是全球最大的豬肉生產(chǎn)和消費(fèi)國(guó),但我國(guó)豬肉中沙門菌污染率較高,零售豬肉中沙門菌陽(yáng)性率達(dá)到73.10%,遠(yuǎn)高于歐盟(0.0
了解更多> >作為計(jì)量科學(xué)的重要組成部分之一,微生物計(jì)量研究雖然起步較晚但發(fā)展非常迅速。歷經(jīng)近十年的不斷探索和研究,中國(guó)計(jì)量科學(xué)研究院已經(jīng)研究建立了微生物精準(zhǔn)測(cè)量方法和計(jì)量標(biāo)準(zhǔn),并在國(guó)際計(jì)量局物質(zhì)的量咨詢委員會(huì)(CCQM)、亞太計(jì)量規(guī)劃組織(APMP)和亞洲標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)聯(lián)合研發(fā)組織(ACRM)上積極主導(dǎo)微生物國(guó)際對(duì)比項(xiàng)目,還與菲律賓、白俄羅斯、泰國(guó)、韓國(guó)等周邊和一帶一路沿線國(guó)家開展微生物計(jì)量的培訓(xùn)和交流,我國(guó)微生物計(jì)量研究在國(guó)際上的影響力已經(jīng)初步顯現(xiàn)。
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